土壤不“土”，满满都是文化~

“土”字的含义   图/《寂静的土壤》 

　　“壤”字的意义 

　　《周礼》还指出：“以人所耕而树艺焉曰壤”。《说文解字》说：“壤，柔土也，无块曰壤”。《尚书·禹贡》马融注：“壤，天性和美也”。《周礼》地官大司徒郑玄注：“壤，和缓之貌”。这 3 种解释都说明“壤”的形态特征。 

　　“壤”的生产性能比“土”要好，肥力高 ， 适于各种作物生长。郑玄指出：“壤亦土也，变言耳”，意思是说“壤”本来也是土，经人为耕种之后，性能改善，成为一种肥力提高的“土”。 

　　“土壤”一词的内容  

　　古代“土壤”这个名词起初并不具有科学术语性质，因为世界上土壤成为一门独立的科学，不过130多年。而我国历史上记载土壤的经验知识已有 5000 多年，我国古人在当时就用“土壤”一词概括自然土壤和耕作土壤的内容，说明中国古代劳动人民对世界土壤科学有贡献。 

　　最早的土壤图 

　　春秋时期，奴隶制已衰落，许多诸侯国开始出现封建的生产关系，行重农政策。《尚书·禹贡》是最早记载我国土壤分类及其地理分布的。据考证，它所记述的九州土壤分布是符合实际的。禹贡九州土壤图不仅是秦汉以前土壤地理知识的总结，而且也是世界上最早的土壤图。 

　　禹贡九州土壤图   图/《寂静的土壤》 

　　土地神与土地公 

    土地承载万物，生养万物以养育百姓，所以中国人历来尊天而亲地，奉祀土地。 

    对土地之神的信仰是同农业生产和发展联系在一起的。因为土地是人们生产和生活直接依赖的对象，人们很早就认识到是土地给了他们生产和生活的一切，因此，对土地怀有感恩之心。同时，由于人们相信万物有灵，以及对土地生产农作物的不够理解，又把土地作为一种神秘的自然物加以崇拜，形成了对土地的信仰。 

    在原始社会，某一氏族所崇拜的土地神，就是这一地区土地的化身；奴隶社会产生后，全国性的土地神应运而生。土地神有许多名称，《史记》中称“地衹”，后世改称“后土”、“社神”。 

    祭社十分隆重，周代除天子诸侯主持大祭外，民间每25家也立一社神进行祭祀。清代对土地神的信仰更为广泛，朝廷建设社稷坛，各州县乡村都有自己的土地庙。土地神成为妇孺皆知的地方神灵后，其形象就完全人格化了。人们习惯称之为土地爷或土地公公，其形象一般是白须白发、乌帽皂靴、黄袍革带，活脱脱一个年老端重的官吏。这就是遍布农村的土地庙的由来。 

　　图/ 土地庙中的土地公（右），图片来自网络 

　　土壤文化的传承 

    中国人是农耕为主的民族，对土地的依赖性很强。 

    中国先民选择了“滨水而靠山”、“择土而居”、“聚族而居”的生存原则，经几千年的发展和演变，许多民俗民风、伦理道德，对中国人的修养和精神文明一直起着潜移默化的影响。 

    特别是融入炎黄子孙血脉中的家国情怀和乡愁等优秀传统土壤文化，正受到越来越多的人的认同和接受。彰显了土壤文化在传承、弘扬中华文化的价值。 

　　一片红土连两岸 

    台湾和大陆有着不可分割的联系。 

    在地质史上，台湾岛曾和大陆陆地相连。大约在1.8万年前，海平面上升，于是台湾山脉与福建山脉之低平谷地逐渐被海水淹没，形成了台湾海峡。台湾与福建隔着 150km的海峡遥相呼应。两地均以山地、丘陵地形为主，山脉走向也完全一致，岩石种类也有其相似处。 

    此外，在亚热带高温多雨的条件下，在广阔的大地上形成了一片覆盖于地表的富含氧化铁和氧化铝的土壤，把土壤染成红色。此种土壤学名为富铁土，俗称“红壤”，是生长热带作物的主要土壤。“红壤”是台湾丘陵台地的主要土壤，而在隔海相望的福建，这种土壤也占80% 以上，所以海峡两岸不仅有类似的地质背景，相似的动、植物，而且一片同样的红土越过海峡把两岸连成一片。 

　　图/《那年那兔那些事儿》 

    我国古有“有土斯有粮”、“一方水土养一方人”之说。台湾人民至今还保留着在农历十二月十六日，“尾牙”节那天，各户供牲礼，祭祀土地公的风俗。许多到大陆寻根的台湾民众都想看看家乡的变化，甚至在家乡采一把土带回台湾以解相思之情。这就是“乡土”观念，“故土难离”啊。

文章来源：科学大院